おしらせ

藤原秀夫 受賞歴


世界料理オリンピック個人の部 金メダル受賞(1980年)
世界料理大会日本人初グランプリに輝く(1983年)
フランス・エスコフィエ協会エスコフィエ受賞(1983年)
フランスガストロミック協会胸付三ツ星メダル受賞(1983年)
フランス司厨士協会 特別金メダル受賞(1986年)

サンスカイホテルに勤務していた32歳の時に世界料理オリンピックのメンバーに選ばれました。

第十三回世界料理オリンピックに選ばれた時の記事

1980年10月にフランクフルトで行われた世界料理オリンピックで、抹茶を使ったソースの「牛のクレープ包み」(肉料理部門)で見事金賞を受賞。またオードブル部門でも銅賞を獲得しました。

世界料理コンクールで金メダル

1983年 西日本新聞の記事

1983年11月に大阪で開かれた世界料理コンクールで金メダルに輝き、エスコフィエ賞(フランス政府)、アメリカン・カップ(米国司厨士協会)の特別賞を受けました。

フランス司厨士協会 特別金メダル
フランスガストロミック協会胸付三ツ星メダル

グラフ福岡の表紙に!

グラフ福岡 1984年3月号の表紙

新潮流にも特集記事が載りました

1984.09.01 新潮流の記事

ビールの広告にも!

サッポロびん生の広告にも 1984年

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